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2010年6月4日星期五

諸葛梓岐 訪名廚學煮豪門盛宴

諸葛梓岐Marie 於荷里活廣場舉辦的「星級廚神活動」,向Ricky Cheung張錦祥先生請教入廚房心得,學習炮製由小朋友及老人家都喜歡食的「黑松露菌炒蛋配蘇格蘭煙三文魚」,以便她嫁作人婦後,可以美食俘虜未來老公及奶奶的心,做一個稱職的豪門媳婦。



諸葛梓岐對名廚Ricky Cheung張錦祥先生的手勢讚不絕口。

Marie學習炮製豪華美食冧老公和奶奶

諸葛梓岐穿上初夏新裝,一身醒神及亮麗打扮翩然而至,看她春風滿面,一舉手一投足都滿帶笑意,令人如沐春風。Marie到場後,首先跟大家分享她的工作及近況,她說平時忙於工作,而家中又有傭人照顧她的起居飲食,所以廚房對她來說是名副其實的禁地,除了打開廚房內的雪櫃取飲品外,絕少踏足廚房。不過,由於她亦一如其他女孩子要努力準備踏入人生另一階段,所以想藉著今日的良機,向名廚Ricky Cheung張錦祥先生拜師學藝,以便學習煮一、兩道拿手菜式,令將來的奶奶吃得讚不絕口。

Marie今天向Ricky學習炮製的菜式是黑松露菌炒蛋配蘇格蘭煙三文魚,Ricky說:「這道菜式熱量不高,而且三文魚所含的Omega 3脂肪酸有助抑制衰老性疾病例如阿爾茨海默氏症,同時有助預防心血管病,十分適合老人家吃。」此外,黑松露菌是貴價的食材,絕對切合諸葛梓岐高貴的形象。



兩位小廚神餵名模諸葛梓岐試吃黑松露菌炒蛋配蘇格蘭煙三文魚,哄得Marie開心非常。

Ricky試食後豎姆指激讚

不要以為Marie一身柔弱的外表,就以為她必定下廚時會「雞手鴨腳」,原來她煮起餸時都有板有眼,打蛋及炒蛋都清脆利落,不消一會兒,一道賣相精美的黑松露菌炒蛋配蘇格蘭煙三文魚已放在眾人面前了,大廚Ricky Cheung試食後亦盛讚她有板有眼,非常有潛質,逗得站在一旁的諸葛梓岐開懷大笑。

Marie說:「我初時以為煮這道菜會很複雜,但原來一點也不複雜,我們的小廚神也一定一學便會。」Marie除了樣子標緻之餘,人又聰明,又能夠煮得一手好菜,看來這個準豪門媳婦是合格有餘了。

為提升香港兒童的多元智能發展,荷里活廣場主辦全港首個為期兩個月的「天才小廚神訓練計劃」,邀請了兒童教學發展專家及星級名廚為4至12歲兒童度身訂造及設計培訓內容;表演優秀的兩位小廚神,今天也現身會場,與Marie一起合作炮製美食。

2009年8月5日星期三

「東港城愛地球潛游海洋節」揭幕禮暨夏日水著FashionShow

江若琳、諸葛梓歧(Marie)、男子組合Square,MariettaD. 以及一眾身材火辣的模特兒於潛水池畔演繹場內最新的水著和沙灘系列,絕對可以將炎夏極速降溫﹗

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